Trakya yöresinde %100 koyun sütünden, hiçbir kimyasal işleme maruz kalmadan üretilen koyun yoğurdu, sıkça tükettiğimiz inek yoğurduna oranla daha mayi bir kıvama sahip olup, damakta kremamsı yoğun bir lezzet bırakır.
Koyun Yoğurdu Mevsimlik bir ürün olup sadece Nisan, Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında üretilmektedir.
Enerji ve Besin Öğeleri (miktar/1000gr)
Enerji (kcal/kj) = 77 / 323
Karbonhidrat(g) = 6,5
Yağ (g) = 3,9
Protein (g) = 4
Kalsiyum (mg) = 175